Nieuws

Update nieuwe chai – De eerste muur staat!!

Vanmorgen kwam er een joekel van een vrachtwagen ons erf op rijden met complete muren. De hoek van de nieuwe chai die in de grond gebouwd wordt, bestaat uit speciale muren die volgestort gaan worden met beton. Verder zullen deze muren bekleedt worden met speciaal vochtwerend materiaal(nou ja wel iets meer dan vochtwerend, maar jullieVerder lezen

Update nieuwe chai – Het eerste beton is gestort!

Nieuwe update over de bouw van onze nieuwe chai We hebben jullie beloofd om steeds als er ontwikkelingen zijn rondom de bouw van onze nieuwe chai, deze vast te leggen en te showen. Nu wachten we al tijden op de aanvang, dus iedere verandering wordt nauwlettend door ons gevolgd. In de ochtend en de avondVerder lezen

Update nieuwe Chai

Toen we de wijngaard in Frankrijk kochten in 2002, waren we al niet helemaal tevreden(understatement) over de chai(ruimte waar de wijnen gemaakt worden). Maar zoals alle begin moeilijk is, kwamen ook wij voor grote uitdagingen te staan. Ondertussen leerden we een nieuw vak, investeerden we in de wijngaard, nieuwe machines, tractoren enzovoort. Maar de chaiVerder lezen